Sobrecoxas no Iogurte com Manjericão
Pensa em algo cheio de sabor, daqueles que a gente quer repetir! E o trabalho? Quase nenhum!
INGREDIENTES
-3 sobrecoxas de frango
-1 iogurte natural integral
-3cs pesto de manjericão
-1 dente de alho
-Sal
MODO DE PREPARO
Super simples: tempere as sobrecoxas com o sal e alho bem picadinho. Agora misture o pesto ao iogurte e distribua sobre o frango, leve para assar em forno 200 graus até que fique dourado e com a casquinha crocante.
Só isso!
*Cuidado com o sal caso você utilize pesto industrializado. Normalmente são carregados de sal e pode estragar seu prato, então, faça a mistura iogurte + pesto e prove antes de temperar o frango, ok?!
Se quiser deixar marinando por algumas horas antes de ir pro forno, ficará ainda melhor.