Mandiocada

Aposto que poucos conhecem esse doce - mas ele está presente nas festa juninas mais clássicas!

INGREDIENTES

-250grs. mandioca (aipim ou macaxeira) crua ralada

-1 1/2 xíc. chá de leite

-1 1/2 xíc. chá de leite de coco

-1 lata de leite condensado

-1/2 xíc. chá de queijo minas ralado

-1/2 xíc. chá de coco seco ralado

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque todos os ingredientes. Mantenha em fogo médio e mexa até formar um creme espesso. Aproximadamente 5 minutos.

Desligue e sirva quente. Polvilhar canela fica delicioso!

 

#mandioca #festajunina #leitecondensado

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