Homus de Beterraba
Na mesa é aquele prato que chega causando boa impressão. A cor é linda, vibrante!
INGREDIENTES
-2xíc. grão de bico cozido
-2 beterrabas cozidas e sem casca
-3cs. tahine
-3cs. suco de limão
-1cs. azeite
-Sal a gosto
-Zaatar a gosto
MODO DE PREPARO
Bem simples: tudo isso no liquidificador e bata até virar uma pasta.
Infinitos usos e uma receita super saudável! Aqui, acompanhei de biscoitos de arroz e se torna uma entradinha… pode acompanhar uma esfiha, uma torrada, omeletes, tapioca e até mesmo uma carne branca.
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