Frango Cremoso com Shimeji

Sabe aquela comida bem "comfort food"? É essa aí... um prato leve e cremoso... daqueles que dá vontade de sentar e comer tudo!

INGREDIENTES

-600grs. peito de frango em cubos ⁣

-200grs. shimeji ⁣

-4cs. pesto de manjericão⁣

-5cs. creme de leite

-2 dentes de alho ⁣

-Sal⁣

-Pimenta do reino ⁣

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MODO DE PREPARO

Em uma frigideira coloque o frango, o alho e o pesto. Doure bem - não precisa colocar azeite, o do pesto será suficiente. Assim que o frango estiver cozido e dourado, acrescente o shimeji (só soltar ele com as mãos) e deixe em fogo baixo tampado até que ele fique al dente. ⁣

Retire a tampa, adicione o creme de leite e o quanto desejar de sal e pimenta do reino. ⁣

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