Camembert em Massa Filo com Geleia de Framboesa e Limão

Imagina assim: uma casquinha crocante, bem crocante daquelas que quando você passa a faca chega a sentir uma paz interior, e se não bastasse isso, escorre um queijo extremamente derretido, leve e saboroso... e termina com um sabor de framboesa daqueles de se apaixonar!⁣


INGREDIENTES

-2 queijos Camembert (precisa ser inteiro)

-1 massa filo (sugiro a Arosa)

-Geleia Framboesa (usei @nopotebauru)

-2 gemas de ovo

 

MODO DE PREPARO

Estique a massa e corte ela ao meio. Coloque o queijo no centro delas e “embale” como uma bala. O queijo ficará aparecendo... pincele gema de ovo massa e leve em forno pré aquecido 220 graus até dourar e você notar que o queijo derreteu. Retire do forno, coloque a geleia e sirva.

 

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