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Queijo com Banana

Não, não é um simples queijo com banana. Será seu novo café da manhã ou da tarde e todos os dias, de tão bom que ele fica! INGREDIENTES -1 banana -3 fatias de mussarela MODO DE PREPARO Em uma frigideira coloque o queijo. Corte a banana em rodelas e coloque por cima. Deixe em fogo alto até notar que criou casquinha embaixo, desligue, espere uns cinco minutos (caso contrário seu queijo irá enrolar inteiro) e retire cuidadosamente da frigideira. Você pode usar o queijo que quise

Ovo Mexido Cremoso

O segredo de um ovo mexido cremoso é a paciência! INGREDIENTES -4 ovos -100ml creme de leite fresco @atilatte -1cs manteiga -Sal MODO DE PREPARO Quebre os ovos e com um fouet (ou garfo) mexa bem. Acrescente a colher de manteiga e leve em fogo baixo mexendo durante todo o tempo. Quando você perceber que ele está cozido, acrescente o creme de leite e o sal. Mexa até absorver bem o creme de leite e sirva. Eu acompanhei com presunto cru e mussarela bola da @atilatte. Você pode us

Bruschetta de Mortadela

Eu digo sempre que cozinhar é transformador: posso ter ingredientes de altíssimo nível - ovas de beluga, legítimo foie gras e uma Don Perignon para fechar! E posso ter um simples pão, fatias de mortadela e uma cervejinha para fechar! E te garanto: com qualquer destes ingredientes que eu tenha em mãos, você terá vontade de comer o que eu fizer! Porque o segredo não está nas marcas e muito menos nos preços: está na quantidade de amor que você coloca naquilo que faz! INGREDIENTE

Mozarela Fresca com Figo ao Mel e Bacon

A melhor entrada da sua vida - sabe por que? ⁣ ⁣Ela une três coisas incríveis: queijo, figo e bacon! INGREDIENTES -Mozarela bola @atilatte -Figo fresco⁣ -Bacon fatiado⁣ -Mel MODO DE PREPARO Primeiramente, frite o bacon e reserve. ⁣ ⁣ Corte os figos ao meio, “unte” sua frigideira com mel e deixe os figos até que eles amoleçam um pouco. ⁣ ⁣ No prato coloque um pedaço generoso da mozarela (cortei ao meio), o figo, o bacon e regue com o “caldinho” que se formou na frigideira do f

Risoto de Queijo Sardo com Camarões Picante

Poderia ter uma descrição super extensa aqui, mas enquanto eu escrevia e lembrava desse risoto eu tive a certeza que nada pode descreve-lo tão bem quanto ele é, a não ser que você experimente! SEM COMENTÁRIOS! INGREDIENTES 500grs. Arroz carnaroli ou arbóreo⁣ -800grs. Camarões (tamanho que quiser) ⁣ -250grs. Queijo sardo ou parmesão ⁣ -2cs. Manteiga Parmesão@nopotebauru -1 cebola ⁣ -Páprica doce⁣ -Noz moscada⁣ -Azeite ⁣ -Sal ⁣ MODO DE PREPARO Tempere os camarões com páprica e

Camembert em Massa Filo com Geleia de Framboesa e Limão

Imagina assim: uma casquinha crocante, bem crocante daquelas que quando você passa a faca chega a sentir uma paz interior, e se não bastasse isso, escorre um queijo extremamente derretido, leve e saboroso... e termina com um sabor de framboesa daqueles de se apaixonar!⁣ INGREDIENTES -2 queijos Camembert (precisa ser inteiro) -1 massa filo (sugiro a Arosa) -Geleia Framboesa (usei @nopotebauru) -2 gemas de ovo MODO DE PREPARO Estique a massa e corte ela ao meio. Coloque o queij

Burger de Alcatra com Bacon e Fonduta de Brie com Emmental

PREPARE-SE PARA CONHECER SEU LANCHE FAVORITO! INGREDIENTES –300g de alcatra moído – 300g de acém moído – 250g de bacon moído – 150g de bacon em cubos – 400ml de creme de leite fresco – 180g de queijo emmental – 200g de queijo brie – 3 colheres (sopa) de mel – 4 unidades de pão brioche – 1 colher (café) de páprica – 1 colher (café) de gengibre em pó – 1 colher (café) de garam masala – 3 colheres (sopa) de manteiga – Sal – Pimenta do reino – Rúcula MODO DE PREPARO Misture bem t

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